C13 · การแปรรูปอาหาร
แผ่นสแตนเลสสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร: การเลือก 304/316L และรายการชิ้นส่วน 16 รายการ
ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร เราได้รวบรวมชิ้นส่วน 16 รายการที่ใช้สแตนเลส: ที่ใช้ทั่วไป 304 / 316L / 420 โดยมีความหนาตั้งแต่ 1-12 mm
รายการชิ้นส่วนและการเลือกวัสดุ
| ชิ้นส่วน / องค์ประกอบ | เกรดที่แนะนำ | ข้อกำหนด / ความหนา | พื้นผิว | รูปแบบความเสียหาย | มาตรฐานอ้างอิง |
|---|---|---|---|---|---|
| พื้นผิวถอดประกอบ | 304/316L | 5–3.0mm | 2B, Ra≤0.8μm | ทำความสะอาด + ขูด | GB/T 3280; GB 16798 |
| แผ่นลำเลียง | 304 | 0–2.0mm | 2B / ผิวขัด | การสึกหรอ + การกัดกร่อนจากโปรตีน | GB/T 3280 |
| บ่อ/ถังลวก | 304/316L | 0–4.0mm | 2B | น้ำร้อน + น้ำมัน | GB/T 3280; NB/T 47014 |
| เลื่อยผ่าครึ่ง | 304/420 | 0–6.0mm | ธุรกิจ / พื้นผิว | การสึกหรอของเศษกระดูก, การกัดกร่อน | GB/T 3280; GB/T 1220 |
| ตัวชามสับ | 304 | 0–6.0mm | 2B, Ra≤0.8μm | การขัดด้วยเกลือ + น้ำมัน + ใบมีด | GB/T 3280 |
| ใบมีดสับ | 420/440C | 5–12mm | ชุบแข็ง + ขัดเงา | ความแข็งสูงทนต่อการสึกหรอ + ความล้าจากการกัดกร่อน | GB/T 1220 |
| ผนังด้านในของเครื่องหมักแบบหมุน | 304/316L | 0–4.0mm | 2B, Ra≤0.8μm | การสึกหรอจากน้ำเกลือ + สุญญากาศ + การนวด | GB/T 3280 |
| สว่าน/แผ่นของเครื่องบด | 304/420 | 3–12mm | 2B / พื้นผิวกลึง | การสึกหรอจากเส้นใยเนื้อ + การกัดกร่อนจากเกลือ | GB/T 3280; GB/T 1220 |
| ภายใน/ท่ออากาศของเครื่องรมควัน | 304/316L | 5–3.0mm | 2B | คอนเดนเสทควันอุณหภูมิสูงที่เป็นกรด + ไขมัน | GB/T 3280 |
| แท่นคัดแยก/แท่นเลื่อนปลา | 304/316L | 5–3.0mm | 2B | น้ำทะเล + เลือดปลา + การเกิดรูเข็มจาก Cl⁻ | GB/T 3280 |
| ถังล้างซอสปลา | 316L | 0–4.0mm | 2B,Ra≤0.8μm | น้ำเกลือ + การล้างซ้ำ + อุณหภูมิต่ำ | GB/T 3280 |
| สายพานตาข่ายสายการต้มกุ้ง | 304/316 | เส้นผ่านศูนย์กลางลวด 1.0–3.0mm | เงางาม / 2B | ไอน้ำอุณหภูมิสูง + เกลือ + การหมุนเวียนความร้อน | GB/T 17492;GB/T 3280 |
| ชั้นวางทำความสะอาดสำหรับหอย | 316L | 0–5.0mm | 2B | แช่ในน้ำทะเล + ทราย | GB/T 3280 |
| ภายในเครื่องอบปลาป่น/ตัวแยกไซโคลน | 316L | 0–6.0mm | 2B | ความเค็มสูง+อุณหภูมิสูง+การสึกหรอ | GB/T 3280 |
| ถังล้างผัก/ท่อฟองอากาศ | 304 | 5–3.0mm | 2B | น้ำ+การสึกหรอจากตะกอน | GB/T 3280 |
| ตะแกรงเครื่องคั้นน้ำผลไม้/สกรู | 304/316L | 0–3.0mm | 2B/รู | การกัดกร่อนจากกรดอินทรีย์+การสึกหรอ | GB/T 3280 |
ตารางด้านล่างเป็นการกำหนดค่ามาตรฐานชิ้นส่วนเดียวกันอาจเปลี่ยนจาก 304 เป็น 316L หรือ 2205 ตามเงื่อนไขการใช้งาน—อธิบายให้ชัดเจน ไม่ใช่เพียงระบุเกรด
จุดวัสดุ
- เกรดที่พบมากที่สุดในอุตสาหกรรมนี้คือ 304 (12), 316L (9) และ 420 (3)— ตัวเลขในวงเล็บแสดงจำนวนพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการเสนอราคาและการจัดซื้อวัสดุ
- ชิ้นส่วนสึกหรอ (ขอบ, ไลเนอร์, สายพานลำเลียง) พิจารณาความแข็ง ไม่ใช่แค่ความต้านทานการกัดกร่อน (11/16 ครั้ง)
- คลอไรด์ไอออนและเกลือเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการกัดกร่อน (การกัดกร่อนแบบรูเข็ม, การกัดกร่อนแบบช่องแคบ) (8/16 ครั้ง)
- ช่วงความหนา 1–12 mm: แผ่นบางส่วนใหญ่เป็นชิ้นส่วนขึ้นรูป (พิจารณาการดัดย้อนกลับและรอยแตกจากการขึ้นรูป глубокой) แผ่นหนาส่วนใหญ่เป็นโครงสร้างเชื่อม (พิจารณาความร้อนที่ใส่เข้าไปและการเกิด sensibilization)
คำถามที่พบบ่อย
อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารใช้สแตนเลสประเภทใดมากที่สุด?
เรากำลังพิจารณาชิ้นส่วนกี่ชิ้น?
เกรดที่พบมากที่สุดคืออะไร?
ชิ้นส่วนใดมีแนวโน้มเกิดปัญหา?
สำหรับวัสดุและอุณหภูมิประเภทใด?
ช่วงความหนาในรายการคือ 1–12 mm สำหรับแผ่นบาง ให้พิจารณาการดัดและคุณภาพผิวสำเร็จ สำหรับแผ่นหนา ให้พิจารณาการเชื่อมและความแข็งแรงของโครงสร้าง ค่าอาจแตกต่างกันไปตามผู้ผลิตอุปกรณ์สำหรับตำแหน่งเดียวกัน ตรวจสอบแบบDrawingหรือสภาวะการใช้งานของคุณ
วัสดุที่เกี่ยวข้องและอุตสาหกรรมใกล้เคียง
Applications16
Thickness1–12mm
